La AIJEC ha celebrado esta semana la segunda edición de AIJEC Global Minds, una iniciativa que continúa reforzando la conexión entre el talento internacional y el ecosistema emprendedor de Cataluña. El encuentro ha tenido lugar en el Consulado de México en Barcelona, un entorno que ha vuelto a poner en valor la dimensión global del proyecto y ha favorecido el intercambio de ideas, experiencias y oportunidades.
Durante la sesión, los asistentes han podido conocer de cerca diversas iniciativas emprendedoras con vocación internacional. Entre ellas, han destacado proyectos centrados en la innovación en la fabricación de edificios imprimibles, que exploran nuevas formas de construir el futuro, así como una propuesta de emprendimiento gastronómico enfocada en la elaboración de pan mexicano, que combina tradición y visión empresarial.
Por parte de la comunidad AIJEC, la jornada ha contado con la participación de Amanda Ceballo Iñigo, experta en inteligencia artificial, que ha aportado una visión estratégica sobre el impacto de la IA en los negocios, y de Rai Recoder, cofundador de Deleito, que ha compartido su experiencia en la creación y escalabilidad de marca.
La sesión ha sido moderada por la vicepresidenta de la entidad, Dra. Cristina Hernández-Martí Pérez, quien ha conducido un diálogo enriquecedor entre perfiles diversos, fomentando la conexión entre culturas, sectores y trayectorias profesionales.
Con esta nueva edición de AIJEC Global Minds, la AIJEC reafirma su compromiso con la creación de espacios que conectan a jóvenes empresarios con el mundo, impulsando oportunidades reales de colaboración y crecimiento en un entorno globalizado.
