Jordi Pascual: «Éramos unos pipiolos que con los años hemos aprendido y evolucionado hasta la fecha».
Jordi Pascual, cofundador y consejero delegado de Udon, la cadena barcelonesa de comida asiática, ha sido el protagonista del #DINARS_de_FUTUR de este mes de noviembre. Pascual repasó los orígenes de la compañía que nació después de que su padre, organizara una comida a cuatro para hablar de la posibilidad de montar un restaurante de fideos…
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